Το GLOBALG.A.P. Integrated Farm Assurance (IFA) – Aquaculture είναι παγκοσμίως αναγνωρισμένο πρότυπο πιστοποίησης για ολόκληρη την αλυσίδα της Ιχθυοκαλλιέργειας. Ορίζει το πλαίσιο ορθών ιχθυοκαλλιεργητικών πρακτικών στην καλλιέργεια εξημερωμένων ειδών ψαριών.
Το πρότυπο υδατοκαλλιέργειας GLOBALG.A.P. θέτει αυστηρά κριτήρια για:
Οι απαιτήσεις για την ποιότητα και την ασφάλεια των τροφίμων από όλα τα ενδιαφερόμενα μέρη (καταναλωτές, παραγωγούς, λιανέμπορους, αρχές) αυξάνονται συνεχώς. Η πιστοποίηση GLOBALG.A.P. Ιχθυοκαλλιέργεια παρέχει τα απαραίτητα στοιχεία και το απαραίτητο τεκμήριο για την εταιρεία, παρέχοντας την απόδειξη για την ακόλουθη ολιστική προσέγγιση:
Το GLOBALG.A.P. Ιχθυοκαλλιέργεια απευθύνεται σε όλους τους εκτροφείς ιχθυοκαλλιέργειας και ειδικότερα σε αυτούς που διαθέτουν προϊόντα σε λιανέμπορους. Το πρότυπο απαιτείται σε εταιρείες που στοχεύουν κατά κύριο λόγο στην Ευρωπαϊκή αγορά.
